秦灵敏教我的红酒鸡煮法

秦灵敏教我的红酒鸡煮法

首先将锅弄热，

然后到倒入麻油，

然后放入姜，

炒香，

然后放入鸡肉，

继续炒，

最后倒入适量的红酒，

继续炒到鸡肉看起来好像收了那样，

加入滚水，

然后放在那边继续滚到鸡肉便软，

最后加入少许酱青，糖调味就好

其实我也不知道应该加什么调味料

就随便放到自己喜欢的味道就好啦

然后突然变讲英文。。。

whole chicken with one and a half botol hong jiu

but i cook half chicken with half botol hong jiu

and better put more 姜

姜用来打就好

no need cut

哈哈……

教法就如她教书一样——仔细。

噢椰，我成功煮出mama连连赞好的红酒鸡面线！

不过，照片拍得太难看了，不搏上来献丑了。给你看拿酒瓶， 

50% alcohol

前阵子煮了两种样式的白果干，都很好吃